To do eat de mai : sauver les abeilles, chiller au Camélia, craquer givré, saluer Dominique Ansel…

                                    En mai, fais ce qu’il te pla?t ! 

                                    On ne peut que valider cet adage qui invite les épicuriens de tout poil à savourer le retour des températures clémentes en terrasse, autour d’une glace renversante, ou entre amis pour partager un plateau de fromages made in France. Et parce que les mois se suivent et ne se ressemblent pas, voici une sélection de lieux, saveurs, et produits, à déguster d’urgence. 

                                    Se prendre pour le jury de Top Chef

                                    Se prendre pour le jury de Top Chef

                                    Avis à tous les inconditionnels de l’émission phare de M6, Badoit s’associe à Top Chef et organise le 6 mai prochain un d?ner pendant lequel les trois demi-finalistes de la saison 10 régaleront les gourmands au Jones avec un menu unique. Créativité, précision et excellence seront donc au rendez-vous pour cette soirée unique et exceptionnelle. Attention, le nombre de places étant limité, il va falloir être très rapide pour réserver !

                                    Badoit x Top Chef, le 6 mai, 45€ le menu entrée/plat/dessert
                                    Le Jones, 43 rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris

                                    Réservation ouverte le 1er mai sur le compte Instagram @badoit_joyfood et la page Facebook @joyfoodbadoit

                                    Savourer un Camélia printanier

                                    Savourer un Camélia printanier

                                    Pour les beaux jours, le Camélia, l’un des restaurants du palace Mandarin Oriental, se met au vert. Extérieur ombragé garni de verdure, tables chics, carte printanière signée Thierry Marx, et plats d’une délicatesse infinie, voilà la promesse tenue de cette terrasse printanière qui vient tout juste d’ouvrir ses portes. Parmi les différentes propositions de la carte, coup de c?ur absolu pour le poulpe et piquillos en entrée, et pour le dessert ? pink pearl ? signé du patissier Adrien Bozzolo qui réunit une mousse légère coco et guimauve, une gelée de pamplemousse et un biscuit coco. Le tout d’une légèreté absolue. A tester d’urgence !

                                    Le Camélia au Mandarin Oriental
                                    251 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
                                    En semaine, menu Daily Marx 48 € (entrée/plat ou plat/dessert)
                                    En soirée, menu dégustation 98 € (5 plats)
                                    Patisseries du Cake Shop 15 € sur place, 8 € à emporter

                                    Plus d'infos sur  www.mandarinoriental.fr

                                    Devenir givré

                                    Devenir givré

                                    Avec ses batonnets 100 % fruits, l’équipe d’Emkipop a déjà conquis les papilles de nombreux gourmets ! Bonne nouvelle, la marque s’installe désormais à Paris avec l’ouverture de sa nouvelle boutique, dans le 12ème arrondissement. En plus de leurs incontournables esquimaux riches en go?t et aux saveurs originales - citron curcuma gingembre, sésame noir, carrot pop – d’autres délices sucrés viennent compléter la carte comme les smoothies bowls, granolas, et café dans lequel on fait fondre une boule de glace. On s’y rue !

                                    Café Emkipop
                                    13 rue Antoine Vollon, 75012 Paris
                                    Plus d’infos sur www.emkipop.fr

                                    Avoir un coup de foudre en version XS

                                    Avoir un coup de foudre en version XS

                                    Du 3 au 5 mai, on craque à n’en plus finir pour les éclairs XS signés l’Eclair de Génie aux Galeries Lafayette Gourmet. L’occasion de savourer l’une des 30 propositions gourmandes proposées par le chef et de se laisser tenter par des saveurs originales, pour changer des classiques. Au menu : citron yuzu meringué, mascarpone fraise des bois, framboise crispy et bien d’autres.

                                    Week-end des minis-éclairs aux Galeries Lafayette Gourmet
                                    Plus d’infos sur  haussmann.galerieslafayette.com

                                    Sauver les abeilles

                                    Sauver les abeilles

                                    On le sait et on le déplore, les abeilles, pourtant indispensables à notre écosystème, subissent de plein fouet l’urbanisation, le réchauffement climatique et l’utilisation de pesticides, et sont en danger. Et c’est dans ce contexte que la marque Jimini’s s’engage avec la fondation Nature & Découvertes autour de l’opération ? Faites du bruizzz ! ?. L’idée ? Acheter un kit composé de trois miels franciliens, un sachet de graines mellifères et un livret explicatif, pour, à notre échelle, aider les abeilles au quotidien. De plus, pour chaque kit acheté, 5€ seront reversés à la fondation et utilisés dans des projets de sensibilisation et de protection des abeilles et insectes pollinisateurs.

                                    Opération ? Faites du bruizzz ! ?
                                    Plus d’infos sur  www.jiminis.com

                                    Craquer pour Dominique Ansel

                                    Craquer pour Dominique Ansel

                                    Après avoir fait chavirer le c?ur des Américains avec ses cronuts, churro duo, et son chocolat chaud florissant, voilà que le frenchie Dominique Ansel revient à Paris chez Yann Couvreur du 17 au 19 mai, pour ravir les gourmands de passage dans la capitale. Et le chef patissier à l’imagination débordante dévoilera même pour l’occasion sa toute dernière création, le ? pretzel mousse cake ? qui rassemble un bretzel à la bavaroise et au caramel mou, sur une base croustillante feuilletine et beurre de cacahuète. On prédit un succès indéniable, et une file d’attente interminable. Notre conseil ? Y aller t?t, très t?t !

                                    Yann Couvreur Patisserie
                                    23 bis rue des Rosiers, 75004 Paris

                                    Vendredi 17 mai de 9h à 20h / Samedi 18 mai de 10h à 20h / Dimanche 19 mai de 9h à 20h

                                    Frozen S’more : 7,50€
                                    Cookie Shot : 5 €
                                    Pretzel Mousse Cake : 8,50€

                                    Say cheeeeeese

                                    Say cheeeeeese

                                    Le restaurant-fromagerie Beau&Fort change de nom mais pas de crémerie ! Rebaptisé Monbleu, le lieu accueille encore et toujours les cheese lovers autour d’assiettes généreuses et gourmandes, de plateaux de fromages à partager, et de desserts renversants à base de fromage, le bleu en fil rouge de la carte. Crush intense et éternel pour la glace au roquefort associée au sorbet myrtilles qu’il faut impérativement go?ter avant de dire ? je n’aime pas ?. Le lieu idéal pour partager un moment gourmand entre amis ou en famille.

                                    Monbleu
                                    37 rue du faubourg Montmartre
                                    75009 Paris
                                    Plus d'infos sur  www.monbleu.fr

                                    Jouer avec la nourriture

                                    Jouer avec la nourriture

                                    Mythique dans l’univers des jeux vidéo, Tetris ravit petits et grands depuis plus de trois décennies. 35 ans que les gamers plus ou moins confirmés s’échinent à empiler ces tétriminos de formes variées, sans faire d’erreur, le challenge s’intensifiant au fur et à mesure des niveaux. Et pour fêter son anniversaire comme il se doit, Tetris s’est associé à Sushi Shop pour une édition limitée très ludique. Au menu : trois bo?tes reprenant la forme des pièces du jeu garnis des suhis incontournables de l’enseigne, mais aussi de trois nouveautés (Sunny veggie california aux légumes et chèvre frais, Pulled beef california aux saveurs de b?uf et d’estragon, et le sushi saumon tsukudani à l’algue nori). A vous de jouer !

                                    Sushi box x Tetris, en édition limitée, 42 pièces, 45€
                                    Plus d’infos sur  www.sushishop.fr

                                    Bruncher chic

                                    Bruncher chic

                                    A deux pas de la place Vend?me à Paris, le Park Hyatt Vend?me propose tous les week-ends un brunch au champagne. What else ? Confortablement installés dans les fauteuils du restaurant Les Orchidées, auréolés d’une immense verrière qui fait jaillir la lumière naturelle dans la salle à manger, on s’affaire autour d’un buffet varié composé de viennoiseries, salades gourmandes, hu?tres, crevettes roses et bulots, plateaux de fromage et pour finir une sélection d’entremets délicieux. Le plat principal se choisit à la carte : tartare de b?uf taillé au couteau, ?ufs Bénédictine, risotto aux asperges vertes, Saint-Pierre… Le chef du Palace, Jean-Fran?ois Rouquette met tout en ?uvre pour que les h?tes profitent d’un déjeuner chic et gourmet. Et c’est réussi, petits et grands sont ravis.

                                    Brunch au champagne au restaurant Les Orchidées - Park Hyatt Vend?me
                                    Formule Sens : 105 € / Formule Prestige
                                    Plus d'infos sur  www.hyatt.com

                                    Savourer la glace autrement

                                    Savourer la glace autrement

                                    Les glaces aux saveurs originales, on connait. Les toppings addictifs, on a déjà go?té. Mais les glaces trempées, c’est une première et c’est chez Hoct&Loca que ?a se passe. Au menu, des glaces vanillées à l’italienne délicieusement enrobées d’une couche au chocolat craquant. Avec 6 sortes d’enrobage – 3 propositions au chocolat noir, lait-noisette, dulce de leche au chocolat blond et fleur de sel, et chocolat blanc du mois agrémenté de thé matcha, yuzu, fraise, mangue, etc – la glace se réinvente sans cesse. A croquer d’urgence.

                                    Hoct&Loca
                                    99, rue de la Verrerie, 75004 Paris
                                    De 4,25€ à 8€
                                    Plus d’infos sur www.hoctloca.com

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