20 pizzas à go?ter au moins une fois dans sa vie

                                    La pizza est incontournable. Dans chaque ville du globe, la galette italienne s’est installée pour le plus grand plaisir des foodies du monde entier. Du coup, à c?té des pizzas mythiques, les pizzaiolos de tout poil ont laissé voguer leur imagination sur la mer de la gourmandise. Et bien leur en a pris !

                                    Pizza mythique vs pizza originale

                                    A la carte de n’importe quelle pizzeria on retrouve les classiques margherita, quatre fromages, calzone, ou encore quatre saisons. Des pizzas incontournables, qui peuvent néanmoins évoluer en fonction des produits locaux ! Et à la maison, rien ne nous empêche d’ajouter sur nos classiques une petite touche d’originalité avec une pointe de piment, un ?uf, de la roquette, etc.

                                    Mais la pizza c’est aussi une formidable page blanche pour les cuisiniers - professionnels comme amateurs – puisqu’on peut l’accommoder d’à peu près n’importe quelle fa?on, et même en sucré comme avec la pizza au chocolat. Et sur Pinterest, l’inspiration est à portée de clic. Pesto de kale, burrata, pate sans gluten, pizza vegan au fauxmage de noix de cajou… rien n’est interdit !
                                     Le seul élément fondamental à garder en mémoire est qu’une pizza doit avoir une base de pate. Point. Mais la pate ne doit pas nécessairement être à base de farine de blé. On peut utiliser une farine sans gluten, de la semoule de chou-fleur, ou encore de la patate douce pour une pate qui change. Et pour aller encore plus vite, on peut même faire des pizzas minute en utilisant des naans ou des tortillas de blé ou de ma?s.

                                    En attendant de passer en cuisine, voici 20 pizzas trouvées sur Pinterest, entre classicisme et originalité, à savourer du bout des doigts.

                                    Pizza margherita

                                    Pizza margherita

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                                    Pizza hawa?enne

                                    Pizza hawa?enne

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                                    Pizza pesto artichaut et burrata

                                    Pizza pesto artichaut et burrata

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                                    Pizza tomate fromage

                                    Pizza tomate fromage

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                                    Pizza calzone

                                    Pizza calzone

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                                    Pizza bianca

                                    Pizza bianca

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                                    Pizza quatre fromages

                                    Pizza quatre fromages

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                                    Pizza pesto poulet

                                    Pizza pesto poulet

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                                    Pizza diavola

                                    Pizza diavola

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                                    Pizza vegan au fauxmage de cajou

                                    Pizza vegan au fauxmage de cajou

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                                    Pizza quatre saisons

                                    Pizza quatre saisons

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                                    Pizza prosciutto mozzarella

                                    Pizza prosciutto mozzarella

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                                    Pizza artichaut coppa

                                    Pizza artichaut coppa

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                                    Pizza sans gluten

                                    Pizza sans gluten

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                                    Pizza pesto kale

                                    Pizza pesto kale

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                                    Pizza champignons épinards

                                    Pizza champignons épinards

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                                    Pizza pesto et fromage de chèvre

                                    Pizza pesto et fromage de chèvre

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                                    Pizza kale avocat oignons rouges

                                    Pizza kale avocat oignons rouges

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                                    Pizza au pesto de kale et tomates séchées

                                    Pizza au pesto de kale et tomates séchées

                                    Découvrir la recette ici

                                    Pizza blanche burrata pistache

                                    Pizza blanche burrata pistache

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